간단 요리 - 오이 계란 볶음

뒤셀도르프에서 독일어 배우던 시절 대만 친구가 있었다. 어느 날 친구가 문자로 음식 사진을 보내주었다. 맛있어 보이길래 어떻게 만드는 거냐고 물어보니 계란, 오이, 양파를 볶고 마지막에 참기름을 둘러주면 된단다.

 

오이와 계란? 상상이 되지 않은 조합이었지만 생각보다 매우 맛있었다. 

 

재료: 양파, 오이, 계란

 

 

 

0. 재료를 썬다.

 

 

 

 

1. 양파를 볶는다.

 

 

 

 

2. 계란을 스크램블처럼 볶는다.

3. 오이를 넣고 볶는다. 

(취향대로 후추와 소금을 넣는다)

4. 참기름을 뿌려준다.

 

 

 

 

완성!

 

 

 

 

중국인 친구 집에 초대받아 먹은 오이 계란 볶음